Extras
Für unsere besonderen Feinschmecker.
Oma’s Rumfrüchte, scharfe Pasten und Raritäten
Für unsere besonderen Feinschmecker.
Oma’s Rumfrüchte, scharfe Pasten und Raritäten
Wachauer Marillen, süßliche Schalotten und indische Gewürze werden zu einem fruchtigen, leicht süß-säuerlichen Chutney verkocht.
Ein Muss zu jedem BBQ! Idealer Begleiter zu mildem Schimmelkäse und indischen Speisen.
Zutaten: Marillen 50%, Schalotten 22%, Zucker, Apfelessig, Geliermittel Pektin, Ingwer, Salz, Gewürze.
Wir möchten Euch gerne einige Impressionen in Form von Fotos unserer Geschenkideen zeigen. Gerne stellen wir Euch individuell für Eure Anlässe oder Bedürfnisse Geschenke zusammen.
Nehmt Kontakt mit uns auf, wir beraten Euch gerne.
Für eine Vergrößerung klicke auf das jeweilige Bild, lass Dich inspirieren von unseren Geschenkideen!
Viel Spaß!
Inge & Tom
Unsere Produkte – regional, direkt aus unserem Garten …..
Hallo, wir sind Tom und Inge –
wir heißen Euch im Hause Waldner herzlich willkommen!
Ich bin Tom, der Koch für alle Fälle! Ich freue mich, Euch stets mit neuen Köstlichkeiten – mit Zutaten aus unserem eigenen Garten oder aus der Region – verwöhnen zu dürfen.
Und ich bin Inge, die Kreative! Ich freue mich, Euch mit meinen Ideen – unsere selbst erzeugten Produkte kreativ zu verpacken, ob als Geschenk oder einfach zum Selber genießen – überraschen zu dürfen.
Überzeugt Euch am besten selbst unter Geschenkideen.
Wir beide lieben die Bewegung in der Natur ebenso wie gutes, regionales Essen. Das ist der Grund, warum wir möglichst viele unserer Zutaten in unserem eigenen Garten anbauen und auch selbst verarbeiten. Wir produzieren selbst und wissen daher zu 100% was „drin“ ist. Für die „Gestaltung unseres Sortiments“ sind die 4 Jahreszeiten zuständig. Je nach Saison und Verfügbarkeit werden all unsere Spezialitäten immer frisch zubereitet. Was morgens noch im Hochbeet wächst, ist am Nachmittag bereits im Glas eingekocht – frischer geht es nicht. Stets ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsmittel, dafür mit viel Liebe und Sorgfalt dem Produkt gegenüber. Nach über 30ig jähriger Erfahrung als weit gereister Koch ist es mir sehr wichtig sorgfältig mit Lebensmittel, Natur und Ressourcen umzugehen. Oberstes Gebot ist für Uns die Dankbarkeit der Natur gegenüber, die uns so wertvolle Rohstoffe/Zutaten liefert.
Wer Selbstgemachtes aus heimischen Produkten liebt, ist im Hause Waldner daher genau richtig! Überzeugt Euch am besten selbst. Wir präsentieren unsere Schmankerln bei Märkten und Veranstaltungen und bei uns Zuhause (Drauweg 34, 9232 Rosegg) gegen Voranmeldung (Kontakt). Auch im Kärntner Lådn in Villach, (den das Beste kommt aus der Heimat), im Schieflinger Ortsladen/ kistale.at und bei den Techelsberger Schmankalan, in der Regionalen Ecke beim Villacher Lagerhaus und NEU in Klagenfurt im guter dinge – dein glücklich laden, schaut rein es lohnt sich
bis bald mit kulinarischer Verbundenheit.
Inge & Tom
3 x 40 g Senf als Geschenk verpackt, ideal als Mitbringsel zur Grillparty
Ideal zum Probieren unserer Senfsorten oder auch zum Verschenken
2 x 40 g Senf als Geschenk verpackt, ideal als Mitbringsel zur Grillparty
Ideal zum Probieren unserer Senfsorten oder auch zum Verschenken
Selbstgemachter Senf mit Honig aus der Region
Zur Verfeinerung von Salatdressings oder als Dip zu Würstel aller Art.
Zutaten: Wasser, Senfmehl 26%, Honig 21%, Apfelessig, Salz, Gewürze.
Allergene: Senfmehl
Hausgemachter Senf aus drei verschiedenen, geschroteten Senfkörnern.
Ideal zu einer zünftigen Brettljause, perfekt als Ergänzung für jeden Kochschinken und passt hervorragend zu Geselchtem.
Zutaten: Senfkörner 37% (geschrotet), Wasser, Apfelessig, Honig, Zucker, Salz, Gewürze
Allergene: Senfkörner geschrotet
